ロングランの人気

えりも小豆は主に北海道で栽培されており、やや小粒ですが味はしっかりしています。 おしるこにも煮物にもお赤飯にも割れにくく万能な美味しいお豆です。 こだわりやでも１０年以上販売し続けている、ロングランの人気定番商品です。 （現在の取扱は平成21年度産の商品です） 2009年の北海道では天候が悪く雨が続き、農作物の品質があまりよくありませんでした。小豆も少し小粒傾向で乾燥にムラがあることがあります。そのため通常より長く水につけ、ゆでこぼしをしていただくとや柔らかく煮えます。 １袋　３００ｇ 生産者：北海道雨竜郡北竜町　深瀬農園